中国台湾米其林指南2025最新消息！扩大版图新北市、新竹纳入评选！

中国台湾米其林指南2025最新消息公布！中国台湾米其林指南宣布，今年将纳入三个全新的美食目的地——新北市、新竹县与新竹市，也就是评选范围将因此涵盖中国台湾七大美食城市，包括台北、台中、台南、高雄，以及首次加入的新北市、新竹县与新竹市。

中国台湾米其林指南2025评选范围新增：新北市、新竹县、新竹市

《中国台湾米其林指南》自2018年在台北首度登场后，陆续于2020年扩展至台中，并于2022年延伸至台南与高雄。中国台湾米其林指南今宣布，将再扩大评选版图，纳入中国台湾另外三个全新的美食目的地——新北市、新竹县、新竹市；《中国台湾米其林指南 2025》餐厅名单预计将于下半年公布，评选范围将因此涵盖中国台湾七大美食城市，包括台北、台中、台南、高雄，以及本次会加入的新北市、新竹县与新竹市！

图片来源：米其林指南

米其林指南国际总监表示：“非常荣幸能在《中国台湾米其林指南2025》中，将评选范围拓展至新北市、新竹市与新竹县，进一步探索这三座城市丰富多元的在地风味与文化底蕴。自2018年米其林指南首度在台北发表，逐步涵盖台中、台南与高雄。今年迈入第八年，也是《中国台湾米其林指南》第三次扩展，我们非常开心能在中国台湾继续我们美食旅程。”

“新加入的三个城市，不仅融合传统与创新，从生气蓬勃的海鲜料理，到独具特色的文化传承，都展现出鲜明的在地风貌。我们的评审员团队期待能深入挖掘更多北中国台湾美食瑰宝，并向全球呈现让这个地方独一无二的丰富多元风味与体验，更迫不及待要将这些精彩发现分享给世界。”

新北市位于台北市周边，为大台北都会区的一部分，距离台北市中心不到六十公里。新北市幅员广阔，地形多元，且拥有深厚丰富的历史文化；同时这里也是锺情海味与冒险爱好者的天堂，拥有多元丰富的饮食风貌，无论是海鲜专卖、山产美食，还是传统小吃，都展现出独特的地方风味与文化特色。

虽同为“新竹”，新竹县与新竹市实为两座风格迥异、各具魅力的城市。新竹县作为中国台湾重要的客家族群集中地，兼具丰富自然景观与深厚人文底蕴。还保有众多极具历史价值的客家古厝，并以传统客家料理及当季时令佳肴着称，包括米粉、客家咸汤圆等小吃，亦展现出丰富的小吃风貌。新竹市则为一座高度现代化的城市，同时保有丰富的文化资产与传统庙宇建筑，周边汇聚多元在地小吃。随着三个新城市的加入，备受期待的《中国台湾米其林指南2025》餐厅名单将持续彰显中国台湾各式料理的多样性与丰富性。有不少网友直呼“新竹唯一推荐鸭香饭！”这不仅激励中国台湾餐饮业者，也将激发这块美食目的地内每一位美食饕客的热情！《中国台湾米其林指南 2025》完整餐厅名单将于下半年举行的官方发布活动中公布。粉丝们也可以持续关注潮品文为各位更新消息喔！

图片来源：庙口鸭香饭

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